Artikel & Beiträge aus verschiedenen Ausgaben

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  • Ernährung regional
Hanf Dinkel Rhabarberkuchen von Der Hanfbayer
Hanf Dinkel Rhabarberkuchen

In unserer Winterzeit-Ausgabe 2020/21 haben wir über "Neues von den Hanfbayern" berichtet: Daniel Baumann und Markus Kneißl - in der Winterausgabe 2019/20 auf unserem Titelbild zu sehen - haben das Hanfprotein "Kräftig" und das Vollsprektum-Hanföl "Chillig" entwickelt.

Welche besondere...

  • Ernährung regional

Tritt ein, bring Glück herein ... in unser urgemütliches Wirtshaus! Leckeres Essen, süffige Biere von der Brauerei Weltenburg und Karmeliten, eine große Auswahl an ausgefallenen Bieren, das eine oder andere "Extra-Schmankerl" und ein netter Service erwarten Sie. "Wir möchten bayrischen Leben...

  • Ernährung regional

1989 gegründet und mittlerweile eine weltweite Bewegung, die sich für ein zukunftsfähiges Lebensmittelsystem einsetzt. Dazu gehört der Erhalt der bäuerlichen Landwirtschaft, des traditionellen Lebensmittelhandwerks und der regionalen Arten- und Sortenvielfalt.
Slow Food will: Fast Food un...

  • Ernährung regional
  • Kultur regional

Der Hotel-Gasthof mit Ferienhaus befindet sich im Herzen des Lamer Winkels. Das Traditions-Haus mit eigener Metzgerei und einem sehr schönen Biergarten wird von der 4. und 5. Generation gemeinsam geführt. Den Besucher erwarten abwechslungsreiche und hochwertige Gerichte mit frischen Produkten d...

  • Ernährung regional
  • Kultur regional

Das Gasthaus Ödenturm in Chammünster ist bekannt für hervorragende Küche und ist für alle Gourmets die richtige Adresse mit diversen Auszeichnungen. Verantwortlich für die kreativen Leckereien ist das Küchenteam mit Ernst Hunger junior, Brigitte Berghammer-Hunger und Ingrid Hunger.  E...

  • Ernährung regional

Qualitätsorientierte Gastronomen und Landwirte haben im Landkreis Cham das Netzwerk „LandGenuss Bayerwald“ aufgebaut, um sich für Erhalt und Pflege regionaler Produkte, regionaler Speisen und die Region als Ganzes stark zu machen. Gleichzeitig stellt die Fokussierung auf regionale Produkte ...